牛肉切成大片,腌制好,上面有一层厚厚的牛油。
一放在在铁网上,就听见“撕啦撕啦”的声音,几分钟就熟了。
烤出来的味道特别香,调料非但没有压住出牛肉的味道,反倒是吃在嘴里,有料汁崩出来,瞬间席卷整个味蕾。
何远去其他地方吃烤肉,吃两份就腻了。
但是去那家小店,他自己能够整整吃下一大盘。
那盘子足足有三四个人吃的分量。
何远弄这个烤炉,就是冲着那个烤牛肉去的。
只是虽然在网上找到相似的做法,但腌制出来到底有没有那个味道,何远不敢保证。
几分钟过去,何远将肉都翻了个面。
之前那边已经熟了,表皮微微有些焦黄,散发着一股属于牛肉的香味。
又过了几分钟,何远看差不多熟了,于是把牛肉夹出来,放进盘子里。
“可以吃了。”何远道。
一旁的田蕊,早就迫不及待的动起了筷子。
“嘶~烫!”
田蕊将牛肉塞进嘴里,烫的直伸舌头。
她一边张着嘴哈气,一边用手扇着风。