做蛋糕的材料俱全，包括黄油，只是古代不叫黄油，叫酥油。

但同样的材料，在不同的人手里，做出来的效果就差别太大了。

这是苏锦第一次亲自动手做蛋糕。

她也只有过一次观看别人做蛋糕的经验。

所有的步骤她都熟记，但真动手，难度就不是一般大了。

何况古代没有烤箱，苏锦拿烤炉做的。

第一次烤焦了。

第二次没烤熟。

第三次焦了一半。

第四次……

刘妈妈亲眼见那些鸡蛋一点点减少。

见苏锦没有停手的意思。

她默默的差人去大厨房领了六十个鸡蛋来。

等到第八次的时候，蛋糕成形了。

然而吃的时候发现糖放少了，不够甜。

厨房有不爱吃甜的小丫鬟，觉得很好吃。