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禁区猎人 都市猎人 966 字 2023-02-10

“吃过。”

“这就是老外的办法。”苗成云解释道,“腌制之后再烟熏,就能压住这股臭味,而且这两样工序是可以加进流水线的。所以你看吧,老外吃猪肉,除了西班牙人多少有点正经吃猪肉的传统,其他基本只吃培根。”

“哦。”周围人一副恍然大悟的样子。

然后苗成云一指林朔:“映雪,现在你明白你爸在做什么了吧,异曲同工,先腌制,再烟熏,他这是把貘当野猪那么做了,这样能最大限度去除腥臭味儿。论厨艺,你爸虽然是跟他徒弟学的,不过好歹算是有正经师承,不是什么野路子,你可以学。”

“嗯。”林映雪连连点头。

林朔在一旁听得很郁闷,说道:“我教我闺女手艺,什么时候还得你苗成云允许了?”

“废话,你是亲爹,我是老师。”苗成云说道,“吃什么喝什么听你的,学什么不得听我的吗?”

“对对对。”楚弘毅在一旁翘着兰花指,“以后林映月学什么,也得听我的。”

……

总而言之,林朔吃得有点儿郁闷,因为他最后发现貘毕竟不是猪,腥臭味没那么重。

普通烤肉撒调料就能吃了,结果他大费周折不说,还被苗成云拆了台,给闺女的教育意义也打了折扣。

可吃货毕竟是吃货,肚子一旦填饱了,那种喜悦是自然而然会产生的。

再加上林朔的手艺确实好,费时虽然久了些,可功夫不白搭,滋味儿是绝对棒的。

狩猎队很快就吃得有说有笑,唯一美中不足的是,林朔怕压不住味道,腌制的时候咸味下得比平时重了一些。

一开始吃不觉得,只觉得好吃,吃着吃着,大伙儿就想喝水了。

尤其是苗成云,能挑林朔一处毛病,那是他最开心的事儿,叫得震天响:“肉太咸!渴了!”