看着两极分化的观众意见，夏杰摆了摆手，表示大家都没有猜对他的想法。

“珍贵的木头并不是用来制作木炭的，而是用来磨成木屑，如果是直接使用木头来烧，会因为烧得不够均匀，而导致产生的烟气也不够均匀。”

“而木炭，我会选择其他更加合适的木头。这些边角料，咱们是用来磨成木屑的哈。”

夏杰将自己的想法告诉了大家。

原来，屏幕前的观众们都猜错了。这些珍贵的边角料，和木炭一点儿关系都没有。

“这个可以有。我听说世界上那些顶级的红酒所使用的软木塞，也都是来自昂贵木材，毕竟，只有昂贵的木材，才配的上如此珍贵的红酒。”

“不仅仅只是软木塞。前面的朋友，看来你对红酒也只是了解个大概啊。红酒涉及到木材的地方，还有储存红酒的橡木桶，那个才是红酒真正昂贵的原因。”

“快动手吧杰哥，我已经迫不及待看昂贵的食材诞生了。要是用这样的腊肉炒菜，就算只是家常菜，吃起来我想也都是金钱的味道。”

“哈哈，如果真的是这样的话，倒是十分有意思。没想到山村直播间里，居然还能出现如此奢侈的行为，怕是魔都、京城那些地方，也没几个人能经常这样子制作食材的。”

“虽然我还是心疼那昂贵的边角料，但是一想到能够赋予腊肉更加独特的香气，我想也不是不能接受这件事。”

“别心疼木材了。厨神杰都没说心疼木材，咱们在这儿心疼个啥。就当是开开眼界了。”

观众们在知道了夏杰的想法后，纷纷表示想要开一开眼界。

“大家的想法，我肯定会满足的。但是现在我要去寻找一下制作木炭的材料了……对了，我问问大勇，他一直在收集木头，说不定有青冈柴。”

夏杰想到了自己的大徒弟朱大勇，拿起手机直接打了过去。

“喂，师傅，有什么事吗？”

电话很快就接通，朱大勇的声音在手机另一头响起来。

“没事儿，就是问一问你那边有没有青冈柴。”夏杰回应道。