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韩新宇便说:“红豆,你说说呗,兴许我还能给你出出主意。”

他脸上洋溢着阳光的笑容,分外得令人产生一种信任感。

红豆便把当初在老牛炒菜档的事情和他说了,“春梅姐人挺不错的,当初不是她介绍我过来,我现在指不定还在哪受气呢,她现在辞职了,打算找个工作。本来要是之前……我就把她介绍进来了,现在就……”

红豆没说下去了,不过韩新宇也明白了她的意思。

同时,韩新宇受到的震撼也挺大的,他是一点也没想到红豆还有这样的经历,深深地怀疑起来。她明明有这样一手好厨艺,之前是怎么混得这么差的?

这也太藏拙了吧。

知道她越多从前的事情,韩新宇整个人就越来越懵逼。

不过此刻他还是冷静了下来,想起了自己现在的人设,那是要为她排除忧患的朋友啊。

“红豆,我看你也不用想那么多,不如问问徐爷爷王奶奶啊,他们现在年龄也大了,往后不一定老是在店里帮忙啊,说不定他们也想招一个人呢。”韩新宇暗搓搓地想,如果他之前的观察没有错,就在这几天徐爷爷王奶奶就该和红豆说了。

红豆满脸懵逼,随即纳闷:“是吗?那我想想。”

不过她始终还是没有听出韩新宇的言外之意,不过说出来了,心底舒服多了,她还是打算着中午问一下店里的客人们,看能不能给春梅姐介绍个工作。

“这鱼翅瓜不错。”韩新宇整理完了,洗干净一瞧,点点头地说着。

他的手指按了一下,这瓜也挺成熟的,毕竟只有成熟的鱼翅瓜煲起来才有鱼翅状。

“是吧,可新鲜了。老早就想喝一口鱼翅瓜汤,今天可算有口福了。”她也笑眯眯地说着。

在处理其他食材之余,开始煲鱼翅瓜,一锅水,一块姜片,约莫着8分钟后,就捞了出来。

韩新宇当然是处理过鱼翅瓜的,也知道这时候要把瓜肉里面的瓜核弄出来,不然直接煲会影响口感。

这一次弄好以后,又继续把瓜放进锅里煲着,约莫20分钟左右,瓜绵软了,独有的清甜味也会润出来。

在此其间,韩新宇看见她把新鲜的猪腔骨焯水去了浮沫后,便放入了鱼翅瓜的锅里,再丢入枸杞、红枣、小干贝滚烫开后,转小火开始细焖。

去浮油,轻轻晃着细条的鱼翅瓜,只见它细细的绵软长条在炖得奶白的猪骨里游荡。

鲜红的枸杞、红枣,白色的小干贝增添了不少浮华。

舀上一碗在细花宽碗里,添上些许葱花,顿时浓香飘飘,奶白的汤色里鱼翅和猪骨洋溢着热气。