妇人似乎有要事要忙，寒暄几句，把那几个丫鬟介绍了些，便就离去了。

丫鬟们给谢大姐行了礼，就在旁边站着，只是那一双双眼睛里的期盼和佩服却是丝毫不掩饰的。

在这些丫鬟面前，谢大姐也面色如常，只是吩咐红豆：“打下手。”

“是。”

红豆被丫鬟们亮晶晶的眸子瞧得有些不好意思了。

这位周大人请她们到画舫，是只需做午晚餐，一应要求是船菜船点。谢大姐也毫不避讳这些丫鬟，就寻着红豆定了章程。

四位大人，四位清倌。

船上其他人的饭食自然不需要她们来管。

“中午便定热盘太湖三白、莲荷童鸡、灌蟹鱼菜蛋、菱米河虾仁、萝卜狮子头。冷盘，黄秋葵、沙姜鸡。船点，鼋头渚樱花，万浪卷雪。”

“晚上热盘，五香乳鸽、无锡排骨、五味三鲜、南乳汁肉、莲蓬蟹粉豆腐、无锡灌汤包。冷盘，梁溪脆鳝。小吃，太湖三宝，玉兰饼，双酿团。”

谢大姐对来守着的大丫鬟说，她应了一声，便去请命了，约莫一炷香后，带来了回复：“我家老爷说，中午加上一道腌笃鲜，晚上的五香乳鸽换芙蓉鸽松。其他不变。”

“麻烦姑娘了。”谢大姐道。

那大丫鬟笑了一下，行了个礼，又翩翩离去，身上胭脂香还微些遗落在空气中。

红豆早在旁边听着这一串菜名，就很头疼，也知道是一个大工程了。谢大姐却冷静得很，招呼着厨房里的这些丫鬟先把食材清洗准备好，又和红豆进行分工：“你如今手艺也到家了，中午的菱米河虾仁、莲荷童鸡，船点你做。晚上的小吃和无锡排骨、无锡灌汤包你来做，其他你跟着。”

红豆松了一口气，虽然她知道自己厨艺不错，不过在船菜上也就只跟着谢大姐学了半年，这菜单里面好多菜她知道，却从没学过，看来今天能够一起学了去。

“大姐，我跟着你。”

红豆注意到谢大姐唇瓣微微一弯，似乎有个笑意。可是下一秒，又见她吩咐众人，神情冷凝如冰，十分干练如常。

丫鬟们知道她品性严谨，因而一个个地都十分乖觉，把整个船上厨房都运作起来了。

谢大姐没有放弃任何一次做菜上教授红豆，不过在人家的场地上做菜，抢时间，所以什么也不说，就只让红豆盯着她，紧紧地跟着她。饶是红豆也瞧着累，几次看着谢大姐蝴蝶般的手，刀起刀落，美丽又凛然，一些步骤只能牢记在心，根本没有时间去想。红豆还算好了的，这些跟着有幸想学学的丫鬟们才叫一个懵，根本就没有看懂什么。