红豆觉得，周之怀应该是在问候她吧。

周先生怎么会来这个节目当飞行嘉宾呢？

红豆当然不会那么觉得那么巧地是巧遇而已。

“唉，红豆你认识吗？”秋泽倒是发现了一点不同之处，那就是这位疑似飞行嘉宾的先生的目光是落在红豆身上的。

红豆一时之间倒是不知道怎么回复他。

心底一个打转，如果周先生是飞行嘉宾，那么现在应该不方便贸然相认吧。所以她很含糊地糊弄过去了，好在秋泽他们虽然觉得周之怀不同于常人，非常好奇他呢，当现在在录节目，所以只是商量着先把甜品做出来，一会儿再由杜青青是试探他的身份。

所以，红豆又回到厨房做甜品了。

周之怀看着她和大家走进厨房里的背影不见后，嘴角不由勾起一个笑容。

她这是慌张了？

一时又觉得她真可爱。

在所有人好奇中，与客人不时询问他是不是明星的打扰中，周之怀都难得好脾气地回应，当然通通拒绝了签名，耐心地作为一个好客人等待着。

第67章 坊云朵椰蓉蛋糕

◎飞行嘉宾◎

这位周先生吃得挑剔。

红豆给他做过那么多菜、多么甜品,当然再清楚不过了。所以在杜青青问她做什么甜品的时候，红豆不假思索地就说：“云朵椰蓉蛋糕吧。”

卢雪说：“这个不错。”

她也特别想吃。

杜青青他们当然也吃过，就是很好奇在红豆的手里会出现怎样的美味。

看红豆准备的异常轻松，冷藏的鸡蛋随手一嗑,蛋清蛋白分开装。

红豆对秋泽说：“秋泽,烤箱预热到150摄氏度。”

秋泽笑嘻嘻地应下。

红豆一边说,还不忘把椰浆和油拌均匀,筛入混合的玉米淀粉和低粉，揉成面团。然后混入蛋清,搅拌成面糊糊。接下来打发蛋白，蛋白加入一点柠檬汁，慢慢打发的同时加入细砂糖，打出来的蛋白白白软软的好似云朵,再加入面糊细细搅拌均匀。倒入中间有个孔洞的模具，烤盘架空盛放着水,大约四十分钟出来。

烤好的蛋糕表面金黄松软，泛着甜香，脱模后，倒扣。

用糖、玉米淀粉、椰浆、淡奶油混合加热,搅拌到黏糊状,冷却后抹在蛋糕上，撒上椰蓉，可不就是一朵云朵了。

“好了。”

成形的云朵椰蓉蛋糕雪白漂亮，更是香飘飘的。

秋泽咽了咽口水：“红豆,你下次能不能多做点啊,我们不想只是看着,也想尝尝啊。”