听到“汤”这个字,陈醉抬了抬眼睛。原来他不是随便说说。
秦枫俨然一副男主人的架势,熟练地进来把锅放到餐桌,这时陈醉也收了垫子走过去。
“别跟我生气啊,chef。” 他伸手,轻轻牵住陈醉,“要不把我的备用钥匙也给你一把?”
“不用。” 陈醉没挣脱,敲了敲锅盖,“这是什么汤?”
“腌笃鲜。” 陈醉手顿了顿。
“怎么了?”
“没什么。”
秦枫看了眼时间,说:“现在十点多,算不上早饭,要不要赏脸喝一碗啊?就当是 brunch 了。”
陈醉笑笑,说:“好。”
她拿了家中为数不多的碗,秦枫打开盖子盛了两碗汤。
端着汤碗坐到饭桌前,清淡的香气很快冒出。汤色清亮,能闻到春笋的味道,碗中鲜肉和咸肉错落有致。陈醉夹起她最陌生的食材,问:“这是什么?”
“百叶结。” 秦枫回答说,“一种豆制品,豆腐皮卷起来做的。”
陈醉点头,“怪不得汤有豆香。”
她先咬了一口百叶结,尝到里面已经吸满了咸鲜的汤汁。吃完一整个,迫不及待又舀了几口汤。
秦枫见状翘了翘唇,问:“味道怎么样啊?陈醉主厨点评一下吧。”
“很好喝。” 陈醉放下勺子,擦了擦嘴,“其实之前小年给我做过一次。”