苗人在要许什么愿之前，会邀请各寨亲朋宾客前来见证，许完愿后，主人家会挑选一头四蹄，耳，鼻，眼，口，角皆完美的牯牛出来。

把它系在早已经准备好的一根五彩花柱上，然后请来的巫师会绕柱三圈对牛口念咒语，接着把杀牛梭标交与主人家的舅家青年人，由舅家人亲自操刀。

之后再分割牛肉，交与主人家去烹饪，这就是椎牛节。

一场椎牛节仪式搞下来，至少也要三天三夜，中间还有敬雷神、祭蚩尤，祭主家祖先，然后是献九杯酒九碗肉给玛媾；跳鼓；敬神农；敬盘瓠；求财等等。

所以说，这仪式一般的苗族人家是真心组织不起来，也只有寨子里的有钱人家才能办到。

以前要是哪家有能力举办一场椎牛节，那可是面子里子都风光到家了。

只是到了现在，这椎牛节就逐渐演变成了苗寨的共同日子。

每年几个村寨的村长都会开个小会，商量着今年的椎牛节该哪个寨子举办，并订好了日子与比赛节目，好让各村各寨提前去准备。

到时候，会有几个村寨共同出资选购出牯牛，由举办方村寨进行操刀仪式。

而今年正好轮到了他们七里坪苗寨……

奉岚来到了村长家，打算请教一下今年关于他所学这块的比赛项目是什么。

然而，意外总是来得那么猝不及防。

“什么？今年不能提前准备？”他看着村长爷爷，颇有些惊讶。

“咳，还不是其余那几个村寨眼红咱们寨子呗，年年都是你拿第一，人家就认为是提前透了底，你有了准备，所以今年要求任何人都不准提前告诉说，当然不止是你，所有参加的人都一视同仁。”