他无比期待着接下来的挑战。

“您说得对。”他放下杯子，眼睛里像是燃起了热烈的火，“二饼，麻烦下一个。”

第27章 所谓幸福（二更合一）

第二碟的鱼子酱呈现出一种黑棕色泽，显得有些暗淡，鱼子小而细密，挤在一起，多少有些不太精神。

唐彦没有迟疑，略品尝了一下，放下贝壳勺对孟沉说：“黑鱼子酱，俄罗斯的老特产，苏联没有解体时北极圈内的阿斯特拉罕港口就生产这种黑鱼子酱。鱼的品种是西伯利亚鲟。我品尝的这种鱼子酱味道有些寡淡，不够浓郁，盐分偏高，适合佐餐的时候吃，大概在5-8的盐分区间，鱼龄很难判定，各种年龄层次的都有。价格相对也便宜，市面的入门级鱼子酱就是这种了。市价子在2美元一克。”

他话音落下，大家便不由自主地去看孟沉。

“正确。”孟沉说，“耿亮，下一个。”

唐彦点了点头，他端起伏特加来，连续喝了两口，大约是因为这种鱼子酱真的太咸了，并不适合单独品尝。

小甲有些困惑去问身边的姜危桥：“哥，唐总见多识广吃过不少好东西，舌头刁钻能尝出不同的食材……这种味觉足以匹敌好的厨师了。真的太厉害了，怎么没直接去学厨艺？”

姜危桥笑了，低声道：“因为他的厨艺就比我好那么一点点，有些人的天赋点，点的方向不同。”

“哦……”小甲点点头。

第三和第四碟鱼子酱一起端了上来，