游子意不信邪,这才举起杯子随意喝了一口。
酒水流进口腔,滑进喉咙。游子意大约三秒没说话。
过了好一会儿,他转头看向谢东城:“我教你的,你还真学进去了啊?”
谢东城竟然说得非常对。这酒入口不会明显发涩,口感丰富且不失温润。说明酿酒师在酿造的过程中,把单宁、酸度、甜度和酒精度平衡得很好。这非常难得。
他自己购入的那瓶酒虽然品质也不错,但是在这方面就稍差一些,单宁浓度有些过高,导致入口到舌尖会发涩发麻。
游子意甚至开始怀疑,他喝的到底是不是假酒。
他急急忙忙拉着谢东城回到了长桌旁,找到了那瓶带着他红指印的假酒,又找了个空杯子,重新给自己倒了一点。
游子意再次喝入口,闭上眼睛感受了片刻,口感跟刚才一样。非常漂亮。
这瓶假酒,即便与法国酒庄产出的真酒有一些差别,但在游子意喝过的成百上千种葡萄酒里,算得上拔尖的水平。
他忽然理解了,为什么保罗这种人精,明明能喝出来这不是真酒,却还忍住没有对秘书大发雷霆。这个口感,只要他不说,现场大部分人是无法分辨是真是假的。
葡萄酒的优劣很大程度上取决于葡萄采摘的年份。就算是顶级的酒庄,也有葡萄的大年和小年的区分。这瓶酒与真酒的口感差距,比不同年份葡萄的还要小一些。
游子意心中震撼,这假酒商还真有些本事。
谢东城很快就把杯子里剩余的酒喝完了,转头问道:“我不懂酒。但是我更不懂一件事……”
游子意抬眼看他:“什么事?”
谢东城:“为什么有这么好的酒,要做成假酒呢?难道贴上这个酒标能卖得更贵吗?”