时骆点头，“行啊。”

房翠翠笑道：“冬天正好腌，里面还能放辣椒萝卜什么的，炒菜都好吃。”

“对！用那种小黑辣椒泡出来的炒牛肉，我上学时候最喜欢吃那个。”

“哎哟，那太简单啦，你以后常来，奶奶都给做。”

“好嘞，谢谢奶奶。”

“刺啦——”房翠翠利索地爆香葱姜蒜，把提前用芡粉和盐腌好的肉末一下倒进锅里，和调料一起翻炒至微微泛白，又倒了老抽进去调色；之后加入切好的酸豇豆末，在锅中炒匀。那种家乡的或是童年的或者是带着一些回忆似的味道瞬间溢得满屋都是。

家里腌的酸菜，不知道为什么闻起来就是跟在市场买的不一样。时骆也说不上来是格外香还是格外酸；或者是外面的酸菜酸得很没有内涵，不像自制的，辣味酸味咸味面面俱到。

骆虞岚和时鹤竹也喜欢吃家乡菜，但需要技术含量的食物，像是泡菜，熏肉，腊肠，腌鱼这些费工夫或者听上去感觉有点复杂的，基本上不用操心，每年外公外婆都会按量给每个孩子家里备好一份。

后来，外公外婆跟舅舅移民去了国外，不一定每年能回来，之后就没有人准备这些了。爸妈试过买现成的，也试过自己做，可是总不是那个味儿。慢慢的失去兴趣和信心，就没人做了；家里渐渐变为时家专属改良风味，好吃，但跟特色菜没什么关系了。

房翠翠又用酸辣椒炒了一盘土豆丝，“你下次来提前说，我去买新鲜的腰花，加到一起又是另一个味儿，还有营养。”

时骆心里暖嚯嚯的，“好呀，下次我给您打电话。”

他接过盘子端上餐桌，扭头看见房翠翠正要准备第三道菜，赶忙说：“奶奶不用炒了，这两个就够了。”

“那不行，我再炒一个，马上就好。”

时骆拉住她说：“您太客气了，这么客气我以后都不敢来打扰了，咱俩吃两个就够了，剩菜不好处理。”

房翠翠在围裙上擦擦手，“好吧听你的，你下次再来我给你做别的吃。”

时骆忙不迭点头，“我肯定来。”

挖了勺酸豇豆肉末到碗里，和米饭混着拌了拌，一口喂进嘴里。奶奶手艺是真的好！这种怀念的味道吃到嘴里幸福得想转圈。