苑家作为镇上最有钱的富贵人家，家中少爷要去青州城，肯定会专门雇佣不少保镖。如果五少爷带他们一起的话，那武哥的安全就可以得到保障了……

严墨戟沉吟了一下，点点头答应下来：“那五少爷先回去等我消息，我考虑下怎么解决。”

前世的时候，这种家宴其实严墨戟也接过，多数是友情出场，也不拘多么精致的卖相，只要口味到了就行。

要打动苑家的人，除了新奇之外，卖相就不得不纳入考虑中了。

苑家老爷子据说也是走南闯北多年的，各地小吃应当也吃过不少，用什么食物，最容易打动他，并且自己还能把卖相也一起做好呢？

严墨戟思忖良久，回家和纪明武说了自己的打算。

“烤鱼？”

纪明武有些疑惑地重复了一遍，轻轻皱了下眉：“烧烤是否有些过于简单了。”

“我说的烤鱼不是单独的烧烤，而是烧烤加火锅的组合。”严墨戟简单介绍了一下自己的打算，“先把鱼烤好，然后加汤上炭火炉做成火锅，等鱼吃得差不多了，再大火加配菜，你看怎么样？”

这种新奇的吃法纪明武倒是没有听说过，思忖片刻后点点头：“需要我做什么？”

“刀工！”严墨戟毫不犹豫地道，“烤鱼对刀工的要求挺高的，我的刀工做出来的鱼可能不够漂亮，武哥到时候你跟我们一起过去，帮我杀鱼吧。”

纪明武没有犹豫，点头答应下来。