其实严墨戟还想把巧克力也搞出来来着,只是打听遍也没找到有类似可可豆的东西,也只好遗憾地打消了念头。
——唉,要是有巧克力,甜点能翻新的花样就多了……
至于火锅店里剩下的四个人,其实颇有点浪费,只能做一部分体力活,没有把武功的特殊之处用出来。唯一的作用就是蒋老头除了做铁板烧的时候,都不需要白天来什锦食做事了。
毕竟恒温大棚那边白天也有不少活儿干。
所以严墨戟开始计划起再开一家分店。
这次开的店更贴近于什锦食的本质,也就是小吃的大杂烩。
这个决定得到了钱平和冯问兰他们的疑惑和不解。
如今甜品站才开了不到一个月,成本还未完全收回,火锅店的利润虽然稳定,但跟青州城的铺子价格比起来,还是差了很多。
这时候再买新铺子,岂不是要倒折钱进去?他们还有那么多存银可以用吗?而且哪有那么多值得信任的人手,可以把东家那么多美食的做法都教出去?
严墨戟笑着安慰他们:“你放心,这个我心里有数,铺子未必要买,人手也有着落。”
人手问题,之前在什锦食火锅店聘请的伙计们,现在也都做了两三个月了,严墨戟一直都在留意这些人的工作情况。