第35章

晨寂+番外 鬼肆说 863 字 2024-03-08

“哈哈,是不是对粤菜的第一印象就是汤汤汤?饭前喝汤,夏天喝汤,秋冬也要煲汤?”等到难道不是吗的表情后,徐知逸藏不住笑意地低下头,“刚上大一的时候我宿舍的人也是这么觉得的,还问我要不要违规偷偷买一口锅。翔哥,我要吃蒸的。”

语毕,还用手指在自己肋骨处比划了一下。

接收到讯号的卫钟翔,了然答道:“蒸排骨。”

“对,蒜蒸、豉汁都可以,看这里有什么。”

待四组八人都商讨完毕后,一顿丰盛的、夹杂了各种口味的午餐也开始了。

最先呈上来的是一盘“灯影牛肉”,肉片薄如纸,色红亮,淋了香油的牛肉丝红艳艳得勾起食欲。

“这道灯影牛肉啊,是我家乡的特色菜之一。前几天预定位置的时候就拜托了要做这个菜,选用的是牛后腿上的腱子肉,撒盐腌制后,火烘再上笼蒸,炒熟炸透加绍酒、辣椒花椒粉、白糖、味jīng颠翻均匀,再淋上芝麻香油做成的,很有营养价值不过有些辣。”点了这道菜的陶姐热情介绍到,并招呼众人起筷。

不太能吃辣但没有听过这道菜的雪糕与佳佳,英勇地夹了一筷子,被辣得眼泪都要出来了。而早在宿舍就闻过小零食包装的灯影牛肉丝威力的徐知逸,颤颤巍巍地拿起筷子,小心翼翼夹了一根细细的肉丝,放进嘴里马虎咬了两口就着白米饭吞下去了。

察觉到这一幕的其他人,纷纷笑了起来。

接着送进来的是一只整的烤鸭、面饼与几个配菜碟子,分别是甜面酱、葱丝以及青瓜条。端菜进来的师傅把菜放到桌上后,便当着众人的面片着鸭肉,余下的鸭架拿下去做汤最后再端回来。