从小有名气到行业翘楚，这家企业实现了令人瞩目的跨越式发展。

这一辉煌成就的取得，源于多重因素的完美结合：既有刘家庄几代酿酒人孜孜不倦的匠心传承，也得益于当地得天独厚的自然资源优势。

优质的原材料、甘冽的水资源、宜人的气候，这些都为酿造醇香美酒提供了绝佳条件。

这一切成就，都与刘家庄人当年坚持不懈地改造水土、封山育林、保护生态环境密不可分。

那么，当年的环境究竟如何呢？

除了原本的刘家庄村背靠燕山太行山脉，得益于得天独厚的地理位置，山上林木保存较为完好外，其他后来并入的地区几乎都是寸草不生的荒山秃岭。

放眼望去，满目皆是裸露的黄土和贫瘠的山丘，生态环境极其脆弱。

如今的刘家庄已然焕然一新，郁郁葱葱的森林覆盖率达到65%，宛如一座天然的绿色氧吧。

漫步其间，清新的空气沁人心脾，参天古木与鸟语花香交织成一幅生机盎然的生态画卷。

这片绿水青山不仅孕育了丰饶的自然资源，更催生了蓬勃发展的生态旅游业。

每逢节假日，来自四面八方的游客络绎不绝，他们或徜徉在林间小道，或驻足于观景平台，尽情享受着这片世外桃源带来的惬意时光。

这里独具特色的民宿和农家乐更是让游客流连忘返，体验着返璞归真的田园之乐。

说起农家乐，刘家庄绝对是一个令人向往的好去处。

这里不仅风景宜人，更以丰富的农产品闻名遐迩。

这里有号称“京西第一枝”刘家庄樱桃。

“早春百果第一枝，甘美玛瑙众享时”。

樱桃作为北方地区一年中最早成熟的时令水果，素有“春果第一枝“的美誉。

在众多产地中，燕京刘家庄的樱桃尤为出众，堪称当地一绝。

刘家庄南坡得天独厚的地理位置，使其成为樱桃生长的理想之地。

这里向阳的山坡每天都能享受到充足的阳光照射，加之昼夜温差适宜，使得樱桃不仅比其他地区提前一周左右成熟，更形成了独特的甘甜风味。

果肉饱满多汁，入口即化，令人回味无穷。

每年五月樱桃成熟时节，刘家庄便迎来一年中最热闹的光景。

来自燕京各地的游客纷至沓来，在郁郁葱葱的樱桃园中体验采摘乐趣。

红艳欲滴的果实挂满枝头，欢声笑语回荡在山间，构成了一幅生机盎然的田园画卷。

一家人玩累了可以在刘家庄山区的农家乐里住上一晚，在这里再吃上一顿地道的“农家菜”。

说是农家菜其实一点不简单，主饭是用著名的“京西稻”做的米饭。

“京西稻”属于优质粳米，米粒椭圆丰腴、晶莹透明，米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性，米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。

“京西稻“作为稀有的优质稻米品种，对生长环境有着极为严苛的要求，目前仅能在京西地区的特定气候和土壤条件下培育成功。

其中，刘家庄一带凭借得天独厚的地理优势——充沛的水源、肥沃的土壤和适宜的温差，成为京西稻最理想的种植区域，产出的稻米品质尤为出众。

由于种植区域有限且耕作工艺考究，京西稻的年产量始终维持在较低水平。

这些珍贵的稻米主要供应给五星级酒店、米其林餐厅和高端精品超市，每公斤售价可达普通稻米的数倍。

在普通市场上，京西稻可谓一“粒“难求，即便愿意出高价也鲜有机会购得，使其成为美食爱好者争相追捧的稀世珍品。

你想在这刘家庄的农家乐竟然就可以享受到这种高端食材，游客们还不大快朵颐？

当然这里除了有“京西稻”，刘家庄还有很多著名的农产品，像是什么“胜芳蟹”、“刘家庄大西瓜”、“大白梨”、“国光苹果”、“磨盘柿”……都是久负盛名。

而收益最高却是中药材种植，经过四十多年的发展，刘家庄地区素有“中草药之乡”的美名。

如今的刘家庄是夏国北方药材的主产地之一，拥有几十年的药材种植历史。

刘家庄地区的地理环境复杂多样，既有崇山峻岭，又有丰富的天然森林和肥沃的良田，适宜多种名贵中药材生长。

主要中药材种植品种包括桔梗、北沙参、黄芪、牛膝、防风、苍术、甘草、菊花、山药、紫菀、沙参、薏米、芥穗、白芷、花粉……等几百种中草药。

此外，刘家庄的中药材市场是全国最大的中药材集散地之一，具有二十多年的发展历史和完整的产业链条。

黄芩、射干、苍术，黄花、蓝花、粉花……长城以南，燕山太行山脉的交汇处，苍翠群峰间，中草药铺满一片片山坡，各色花朵摇曳其间。

得益于刘家庄西岚地势高差大、昼夜温差大等自然条件，大山里孕育出丰富、优质的野生中药材资源。

刘家庄地区迄今共发现野生中药材资源600余种，其中“刘家庄黄芩”成功注册地理标志证明商标。

每年经过刘家庄中草药市场流向市场的中草药价值就多大几百亿。