脆嫩的快菜，叶子宽厚的韭菜，林瑞随手掐了一大把。椭圆的大茄子，各个都有手臂粗，半尺长，林瑞直接扭了两个下来。

圆丢丢，红彤彤的大番茄混杂在青番茄里面，林瑞随手摘下一个，随意的在身上擦拭两下，去掉上面的灰尘之后，便一口咬下去，汁水丰盈，酸甜可口。林瑞捡着颜色最红的摘了几个，等会当做烧烤配果吃最好了。

另外还有黄瓜，菜地瓜，大南瓜，笋瓜（也叫西葫芦），等一些蔬菜。在四面的墙根上，还有爬满地的南瓜，冬瓜，等秋季大瓜菜。此时顺着应月娥顺着墙壁搭的斜坡架子已经爬上去了。

特别是南瓜藤架子上，开着粉黄色的南瓜花，看到这个，林瑞又想起了在上一世的时候吃过的南瓜花酿，那味道，真是绝了，最不济，来一个南瓜花裹肉挂芡粉之后油炸了，在蘸点麻辣料吃，那味道，真是至今难以忘怀。

这些都是林瑞在空间里培育出来的蔬菜良种，让应月娥种下的。

最喜人的还是半人高的辣椒树，趴在辣椒树下一看，一个个倒挂金钩，随手一抓就是一大把，产量可谓是极为让人震撼，后林队的社员们十户人家，有八户已经给应月娥预定下了明年的辣椒种苗了。

这种辣椒青色的时候脆嫩微辣，一旦红了之后，晒干粉碎成辣椒面，那是香辣可口，油润十足，是做麻辣料的绝佳品类，几乎不用混和其他辣椒一起打，都能激发出那种醇厚的香辣味儿。

平时的时候，用这大拇指粗的辣椒罐鸡蛋炒了吃，也是林瑞的最爱。

在切辣椒的时候都切成一两公分长的小段，跟鸡蛋灌在一起，油热后直接把灌满鸡蛋液的辣椒段往锅里一倒，等鸡蛋液定型了，在开始翻炒。

鸡蛋炒熟，辣椒断生口感脆嫩微辣，吃的时候最好配上一张母亲烙的烙馍，把灌满鸡蛋的辣椒段往烙馍里一卷，一口咬下去，鸡蛋的香味儿，混着着油脂的香味，再加上脆嫩微辣的辣椒，那味道别提是多好吃了，林瑞是百吃不厌。

就是有一条，应月娥不大