“用来炖肉,耗时短,肉还烂乎,感觉香气都要浓郁几分。”
有长者拱手作答。
“干将,冶子,弄两只老母鸡,搞些骨头棒子。”
“是,陛下!”
宇文衍说完,又让人搬来三个铁皮煤炉灶。
众人见陛下要试验高压锅的功效,全都行动起来。
两只老母鸡,一只用高压锅,一只用普通铁锅。
骨头棒子也用高压锅炖。
一盏茶的功夫。
锅盖出气阀开始滋滋作响,冒出白色蒸汽。
顶着盖在上面的铁砣砣汽帽直打转。
宇文衍双手抱胸,望着煤炉灶上的高压锅愣愣出神。
再过一炷香的时间。
香气四溢。
空气中飘散着浓郁的香味。
他示意炖老母鸡的高压锅可以了。
冶子闻言亲自端起,放在地上自行冷却。
“陛下,能不能往锅盖上浇冷水,让其凉得快一些呢?”
干将凝视热气腾腾的高压锅,开口问道。
墨者研制期间。
他和冶子也参与到其中的。
“当然可以!”
“也可以取根筷子,将汽帽挑起来一点,让其慢慢泄气……”
冶子听了一一照做。
待到锅内气压释放得差不多了,直接把汽帽取掉。
蒸汽直冲而出。
空中水雾弥漫,香气满满。
完全释放压力后,綦毋冶子双手一拧,锅盖打开。
“好香啊!”
墨言试吃后,宇文衍接过他递上的筷子。
直接伸到锅里夹了一块鸡肉。
软烂适中,美味香甜。
“嗯~嗯~~好吃,大家都尝尝。”
众人得令纷纷品尝起来。
接着,又吃了一块铁锅里炖的那只老母鸡。
熟是熟了,但是还不怎么咬得动!
区别一下子出来了。
骨头棒子也在出气后再炖了半个时辰。
打开后,已是骨肉分离。
拿铁锤往中间轻轻一敲,骨棒裂开,露出里面白嫩的骨髓。
“陛下,这个高压锅真是好东西!”
“以后量产了,一定要给府上厨房安排几个。”
“是啊,这锅炖煮的肉好似更加香甜几分……”
随行而来的王鹰,元氏兄弟,李靖,李渊等人都是赞叹不已。
“哈哈,那当然是好东西!”
“但是胶圈有限,暂时不能大批量生产。”
听到宇文衍这么说。
几位墨家长者暗自松了一口气。
要是皇帝张嘴就要成百上千个锅的话,他们一时还真弄不来那么多的胶。