有了这清油藤椒牛油火锅,火锅店又多了一个特色不是,而且也不仅仅只有它们用。
姜九天深吸一口气,火锅底料散发出来的浓郁香气瞬间沁入心肺,让他精神为之一振。
“这玩意是真的香呀,而且味道确实也不错。”姜九天自言自语的说道。
他站起身,活动了一下有些发酸的肩膀,准备开始封装工作,当然也不是真的封装。
“开干!”他先拿起一个干净的不锈钢盆,小心翼翼的将红油麻辣牛油火锅底料一块块的从锅中挖出来,放入放入到盆中,每一块底料都沉甸甸的,仿佛承载着他对美食的执着与热爱,他的动作轻柔而稳健,眼神专注的盯着手中的底料,生怕有任何闪失。
挖底料时,偶尔会有一些底料粘在锅壁上,他便会用一把小铲子轻轻刮下,确保不浪费任何一点美味,该节约的还是要节约的。
接着,他将装有红油麻辣牛油火锅底料的盆搬到一旁,处理这些红油麻辣牛油火锅底料,麻辣牛油火锅底料比之清油藤椒牛油火锅多了不少,这也能理解不是,用的店多很多呀。
将这些红油麻辣牛油火锅底料分别装入到一旁准备好的一个个盆中当中之后。
姜九天这才来到了那桶辣椒油前,那一大桶辣椒油色泽红亮,香气扑鼻,辣椒的醇厚香气与热油的香味完美融合,让人垂涎欲滴。
姜九天拿起一个小漏斗,将漏斗稳稳的放在小桶口上,然后用瓢一瓢接一瓢的将辣椒油舀入漏斗,辣椒油顺着漏斗缓缓流入小桶,发出咕噜咕噜的声音,仿佛在诉说着它热情火辣。
随着小桶中的辣椒油逐渐增多,那浓郁的香气也愈发浓烈,弥漫在整个院子。
当所有的辣椒油都分装完成后,姜九天将这些装满小桶整齐的排列在一旁,等待后续的处理,他看着这些封装好的火锅底料和辣椒油,心中充满了成就感。
这些不仅是他辛勤劳动的成果,更是他对美食的热爱与传承的体现。
姜九天擦了擦额头上的汗水,稍微休息了一会儿。