第187章 师门团聚

任青峰也说:“软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,烂而不腐,口味无穷。”

程雅惠附和道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这是我第二次吃,依然觉得惊艳。”

唐景天问道:“柱子,这里面的原料应该不便宜吧?”

“师伯,食材对于我们厨师来说,原料的价格并不算高,就是找到正宗的食材稍微有点儿困难。正宗的佛跳墙对原料的挑剔程度非常严格,比如说鲍鱼必须是品质上乘的九头鲍,海参要选用辽参,调香用的花雕酒必须是三年以上的正宗绍兴花雕酒,火腿则选用顶级金华火腿,皮胶选用的是高原牦牛的,就是这个陶坛,也是在闽省长乐订制的,你们也看到了,这种坛子器形肚大口小,能有效的保留菜肴的水分,其透气性又对菜肴的风味有所补益,每一样原料都有其独特的讲究和门道,才共同铸就了这道菜品的非凡口感。”

“哈哈哈,今天我算是奢侈了一把。谢谢你了,柱子。”

他是真的觉得奢侈,看看都是什么材料,鲍鱼、鱼翅、海参、鱼唇、瑶柱、蹄筋,都是珍贵的食材,价格肯定不低,但这是师侄的心意,他可说不出责怪的话,反而心中熨贴。

“师伯言重了。”

程雅惠说:“柱子,我听人说,佛跳墙是华夏最难做的菜之一,对吧?”

何雨柱点点头说:“没错。千万别小看咱们华夏的菜品,有的菜,要练十年刀工才能上手,有的工序,比文学家写文章还复杂,更绝的是,有些食材的处理难度,堪比大型外科手术。”

任东平说:“柱子哥,你武艺高强,当厨师要比其他人有优势。”

“没错。”

唐景天说:“柱子,我问你,愿意到军中来吗?不用担心你妹妹没人照顾,只要你愿意,我特招你入伍,也会把你妹妹安排好。”

“师伯,我很尊重甚至是崇拜军人,但是,参军就算了,我自由惯了,可能无法适应军队纪律的约束,而且,不管是在什么行业、什么岗位,都是为人民服务不是。”

唐景天还没讲话,任青峰就说:“对,无论在哪里,都是为人民服务,不一定要参军。”

“你呀,算了,我也不愿意强人所难,你说得也没错,都是为人民服务,在哪里都行。不过,我这里的大门一直为你敞开,什么时候愿意来,说一声就是。”

“谢谢师伯。”

已经在军中待过,他怎么还会再进去受约束。

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