顾玄清的话,萧子贺连理都不想理,不过刘俊卿算是自己名义上收的第一个徒弟,这面子得给。
“你们呀,是沾了我徒弟的光!”
说完这句话,萧子贺便走进了后厨,半个小时之后,便炒齐了八个菜。
分别是九转大肠、回锅肉、梅菜扣肉、狮子头、飘香鱼丸、干炸响铃、剁椒鱼头、毛豆腐。
餐桌前,四个人围坐在一起。
“老萧,你挺大方呀,合着你是把八大菜系的招牌菜都给做了!除了毛豆腐,好像没有一个菜是我这个出家人可以吃的!”顾玄清盯着桌上的菜口水直流。
萧子贺才没那么大方,主要是今儿从女胖医生手里反捞了不少钱。
再加上最近这段日子菜馆生意实在太火爆了,每个人都可以说是肱骨之臣。
炒几个菜,慰问一下大家最近的辛苦,也是身为一个老板应该做的事情。
萧子贺对着顾玄清笑道:“那当然了,我是做给我徒弟吃的,又不是做给你的!”
“你…”气的顾玄清连话都说不上来。
刘俊卿一边狼吞虎咽,一边含糊不清地说着:“师傅,你做菜的速度也太快了!才半个小时,怎么做到的?”
萧子贺想了一会儿道:“乖徒儿,这个嘛…为师以后慢慢教你。”
顾玄清盯着满满一大桌子菜,默默的叹了一口气,无奈的摇了摇头:“老萧,你会佛跳墙不?”
萧子贺愣住了,他真不会。
炒、煎、炸……这类油传热的厨技,他从小耳濡目染,接触比较多。
而且蚕丝帛书的开篇部分正是关于油传热这方面的菜谱和功法。