同时也对这独特的大排档产生了浓厚的兴趣。

“排档菜讲究速度，但是她不愿为了速度减少工序。”

“总是点一锅坐一锅。”

“了解本地人喜爱的口味，小民姐根据季节调整闷煮时间。”

“一人照看两个灶眼，兼顾速度又要保证每一盘鸡爪都浓香入味。”

镜头前的烧鸡爪，在煮沸的汤水中。

皮质软糯，骨头酥滑。

满屏的胶原蛋白以及香辣味道。

让艾利看的口水直流。

明明自己已经是吃过一个三明治了。

但是看见这样的画面还是控制不住自己。

“吃鸡爪的乐趣，在于啃食过程中的摸索。”

“皮软骨滑，嫩滑软糯。”

镜头下，几乎是每一个坐在小民家大排档的食客面前都有那么一碰鸡爪。

啃着鸡爪聊着天。

这或许就是熙熙攘攘的生活气息。