咱们再不能按照家庭小作坊式的管理模式来运营了。各种工作，都必须要有专人管理。

专门负责财务的，专门负责招聘和培训员工的，专门负责考察市场租赁门店的，专门负责包子店日常销售运营管理的。

这些管理人员，都要开始招聘起来。咱们家的包子店，想做大做强，该着手准备了。”陆泽细细地说明着。

陆建军还没回话，徐芳萍又惊道：“儿子，你也太着急了吧。川东县的生意，这才刚刚稳定呢。还做大做强？一个包子店，再大能大到哪去？

我跟你爸俩完全能跑得过来，不用担心我们的身体。”

徐芳萍是没有见识过十几年后，那些连锁包子店的规模，自然无法想象连锁包子店，究竟能搞多大。

在她看来，包子店再开个一两个县，赚的钱够儿子在魔都买套房，这就够了。哪儿还需要招聘什么专职管理人员，他们两口子辛苦点，百分百运作得过来。

陆建军见老婆又忍不住开始反驳，立马责备道：“你别老是打断，让儿子先把话说完。”

“老妈，别着急，先听我说。市场不等人，赚钱要趁早。咱家的包子店，已经有了先发优势。为什么要把市场，轻易让给其他人？

明明能把包子店开到更多的县城，明明能赚更多的钱，咱们为什么不去做呢。就因为想省几个管理人员的工资吗？

所以，拓展市场，越快越好！一个县变两个县，两个县变四个县，就这样不停地裂变下去。

如果您非要问，包子店的生意能做多大，那我现在也没法回答，生意都是一步一步做出来的。

我当然是希望越大越好，最好能遍布全国。虽然，这有点不太可能。”陆泽再一次语出惊人。

他倒没有说大话，包子生意，足够做到全国大部分地区。但要说很快遍布全国，那确实也不现实。

要知道，各地的饮食文化及口味，有很大差异，不可能都按照目前的模式去复制。【绝味包子】在南方地区开店的覆盖程度，也绝对比北方地区要更密集。

毕竟，北方人民做包子、吃面食，都是行家里手。而且生活节奏也相对较慢，早餐对包子的购买需求，自然会比南方低不少。